Mustikkakorvapuustit

 Moikka!

Sunnuntaina leivottiin mustikkakorvapuusteja muutaman kaverin kanssa nyt kun huomenna on kansallinen korvapuustipäivä. Puusteista tuli tosi hyviä ja maku muistutti paljon mustikkapiirakan ja korvapuustin yhdistelmää. Me käytettiin spelttijauhoja, mutta vehnäjauhot käy ihan yhtä hyvin tähän hommaan. Tässä olisi niihin resepti:

Mustikkakorvapuustit (n. 20 kpl)

Taikina:

25 g tuorehiivaa

2,5 dl maitoa tai kasvimaitoa

75 g pehmeää voita 

0,25 tl suolaa

0,5 dl sokeria

1 rkl kardemummaa 

400 g spelttijauhoja

Täyte:

75 g pehmeää voita

0,5 dl sokeria

2 tl kanelia

4 dl mustikoita

Päälle:

1 kananmuna

0,5 dl raesokeria

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi.

2. Liota hiiva maitoon.

3. Lisää maidon joukkoon sokeri, suola ja kardemumma.

4. Lisää jauhot vähitellen taikinaan samalla vaivaten ja loppuvaiheessa lisää taikinaan myös voi.

5. Kohota lämpimässä paikassa noin 30 min.

6. Sekoita täytettä varten voi, sokeri ja kaneli.

7. Kaulitse kohonnut taikina suorakaiteenmuotoiseksi levyksi.

8. Levitä täyte taikinan päälle ja levitä mustikat täytteen päälle. Jos käytät pakastemustikoita, ne voi tässä vaiheessa edelleen olla jäisiä.

    9. Rullaa taikina täytteineen rullaksi pitkänsivun myötäisesti.

    10. Leikkaa noin 5 cm paksuisia paloja rullasta ja asettele ne leivinpaperilla vuoratulle pellille tai             vuokaan.

    11. Anna kohota lämpimässä paikassa noin 15 min.

    12. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.

    13. Voitele kananmunalla ja ripottele päälle raesokeria.

    14. Paista uunissa noin 10-15 min, kunnes pullat ovat kauniin ruskeita.

Hyviä leipomishetkiä!

Elsa

Skellefteå

 Moikka,

Eilen oli pitkästä aikaa aurinkoinen päivä (tai ainakin osittain), ja päätin lähteä käymään Skellefteåssa, joka on about puolentoista tunnin ajomatkan päässä täältä Uumajasta. Matka sujui mukavasti, vaikka olikin paljon tietöitä. 

Perillä parkkeerasin lähelle keskustaa, ja lähdin kävelemään joen rantaa pitkin etsien eväspaikkaa. Ruska oli Skellefteåssakin parhaimmillaan ja vastaan tuli paljon ulkoilijoita. Matkan varrella oli kiva pieni saari, Kyrkholmen, jossa kesäisin olisi ollut pieni kahvila, mutta nyt se oli jo tältä kaudelta suljettu. Mukava nuotiopaikka lounasta varten kuitenkin löytyi ja joelle päin oli hienot maisemat. Päivä oli yllättävän lämmin edellisiin verrattuna ja melkein ilman takkiakin olisi pärjännyt. Hyvin tarkeni syödä ulkona jopa ilman lapasia :)

Keskustaa kohden kävellessä matkan varrelle sattui hieno Bonnstad, joka on yksi 16:sta jäljellä olevasta ns. elävistä kirkkokaupungeista. Se rakennettiin alkujaan 1600-luvulla pakollisen kirkossa käymisen ja sen aiheuttamien pitkien välimatkojen vuoksi. 1830-luvulla kaikki rakennukset jouduttiin rakentamaan uudelleen ison tulipalon jälkeen

Keskustassa pääsi taas vähän geokätköilemään ja katselemaan kaupungin menoa. Porukkaa oli paljon liikkeellä, ehkä hyvän sään perässä.

Onneksi ehti vähän nauttia auringosta, kun tänään sataakin jo taas ihan kaatamalla :)

Elsa

Syksyn kurssit

 Moikka!

Oon tosiaan nyt täällä Uumanjan yliopistossa vaihdossa syyslukukauden. Voisinkin kertoa vähän mitä kursseja mulla on tämän syksyn aikana ja mitä siellä tehdään.

Kursseja mulla on maksimiin nähden aika vähän, vaan 18,5 noppaa koko syksylle. Niissäkin kyllä riittää hommaa ihan kiitettävästi. Klinikka ja harkat on samaan tapaan pakollisia kuin Suomessakin ja luennot ei. Suurimmalla osalla luennoista oon kuitenkin käynyt ihan normaalisti, vaikka iso osa asioista onkin kertausta Suomessa jo opittuun verrattuna. Täällä osallistun muiden hampaalla olevien vaihtareiden kanssa kahdeksannen lukukauden opetukseen, vaikka Suomessa mulla olis jo menossa yhdeksäs lukukausi. Kyllä joissain aineissa tulee silti ihan uuttakin juttua. 

Kursseina mulla on tänä syksynä: aikuisten yleinen 

hammashoito (OD), hammashoitoa potilaille joilla on erityistarpeita, endodontia, tutustumiskurssi vaihtareille, suukirurgia, ortodontia, parodontologia, protetiikka. 

Näkymät opetusklinikalta

Osalla kursseista on vaan klinikkaa, mutta pääsääntöisesti mukana on klinikkaa ja luentoja. Klinikka ei ole täällä erikseen kurssina niin kuin meillä, vaan jokaisella kurssilla on erikseen oma klinikka-aika. Koko kurssi on jaettu kolmeen ryhmään, joissa ollaan klinikassa. Joillain klinikkavuoroilla on nämä ryhmät on vielä jaettu puoliksi ja tällöin ryhmässä on about 10 henkilöä. Klinikassa työskennellään kaikissa muissa aineissa paitsi endossa pareittain.

 

Tässä on vähän koostetta muutamasta kurssista, joita meillä on enimmäkseen ollut:

Ompleiden harjoittelua

OD:ssa meillä on pelkästään klinikkaa joka toinen maanantai ja siellä potilaiden hoito tapahtuu kokonaisuudessaan. Muistuttaa ehkä eniten meidän klinikkaa Kuopiossa. Tavoitteena on, että jokainen tekisi vähintään kaksi suun perustutkimusta ja niiden potilaiden hoidon toteuttaminen.

Endossa on muutamia luentoja ja sen lisäksi klinikkaa, jossa ensin pitää tehdä juurihoitoja poistetuille hampaille. Ilmeisesti neljäs poistetun hampaan hoito on ns. "koehammas", jonka jälkeen voi ottaa oikeita potilaita hoidettavaksi.

Kirurgian kurssilla päästään luentojen ja muutamien harkkojen lisäksi seuraamaan suukirurgian poliklinikan toimintaa ja operatiivisia poistoja. Ja bonuksena jokainen pääsee poistamaan operatiivisesti yhden hampaan kirurgin avustaessa. Kivaa!

Kirurgian harjoittelua
possun leuoilla

Paron kurssilla on myös luentojen lisäksi paron polin seurantaa ja päästään jokainen tekemään parodontaalikirurgiaa yhdelle potilaalle ja tässäkin on parodontologi avustamassa.

Protessa meillä on enimmäkseen klinikkaa ja lisänä implantologian luentoja. Tällä viikolla pääsin aloittamaan jo kahden irtoproteesinkin tekemisen.

Kaikilla kursseilla on ollut kivaa ja luennoilla pysyy hyvin mukana eikä kielen kanssa ole ollut haasteita :)

Elsa

Retkeilyt lähialueilla

Moikka!

Pitkästä aikaa pääsen taas palaamaan kirjottelun pariin. Nyt on vaihtosyksyä Ruotsissa kulunut reilu kuukausi ja hyvin oon tänne kotiutunut. Paljon on tullut retkeiltyä ympäriinsä lähialueilla, mutta vielä on vaikka miten paljon nähtävää. Tässä on kooste muutamasta viime viikon retkestä.

Tavasten

Maanantaina autonnokka suuntasi vapaapäivän kunniaksi kohti Tavastenin luonnonsuojelualuetta. Sää oli aika pilvinen ja sateinen, mutta paikka oli ehdottomasti käymisen arvoinen. Iso luonnonsuojelualue niemessä. Puolessa välissä reittiä oli myös jonkinlainen kota, jossa olisi myös sisällä voinut laittaa ruokaa ja huussikin löytyi. Polut oli tosi selkeästi merkattuja ja melko helppokulkuisia. Vähän haastetta asetti kostean kelin vuoksi märät kalliot, mutta niistäkin selvittiin.

Koko retken ajan pääsin myös ihastelemaan taivaalla pyörinyttä merikotkaa. Muuten ei paljonkaan mitään elämää missään näkynytkään.

Arboretum Norr

Lauantaina suuntasin kohti Arboretum Norria. Se on ihan tässä Uumajan keskustan lähettyvillä ja itseasiassa se oli perustamisensa aikoihin maailman pohjoisin arboretum. Se sijaitsee Umeälvenin varressa Baggbölen kartanon kohdilla. Ennen kartanolla oli kiva ravintolakin, mutta se on taidettu sulkea jo useempia vuosia sitten. Arboretum on kokonaisuudessaan 16 hehtaaria, mutta siitä ehti nähdä vain ihan pienen osan. Ruska oli aivan parhaimmillaan ja kaikki puut olivat väriloistossaan. Moni puu oli jo lehtensä tiputtanutkin, niin pitkään ei siitä varmaan enää pääse nauttimaan.

Ympäri arboretumia oli myös aivan ihania pöytiä ja penkkejä eväsretkeä varten. Yksi kotakin löytyi nuotiota ajatellen. Mullakin oli mukava kaakaotauko kodalla.

Isälvsleden

Sunnuntaina lähdettiin muutaman kaverin kanssa heti aamusta Vindelniin ja Isälvsledenille. Isälvsledenin kokonaispituus olisi 60 km eli viikonloppuvaellus, mutta me mentiin vain 15 km:n matka. Sateisen päivän takia ei nähty ketään muuta koko retken aikana vaan polut oli ihan tyhjinä. Lounaan jälkeen käännyttiin takaisinpäin ja puolessa välissä matkaa takaisin jouduttiin kaatosateeseen, joka loppui onneksi aika nopeasti. Eikä kastuttu sen pahemmin, vaikka kaikilla oli kyllä sukat aivan läpimärät.

Kokonaisuudessaan oli kuitenkin mukava ja onnistunut reissu. Pidempi vaelluskin samaisella reitillä olisi kyllä maistunut!

Koitan taas palailla pian ja voisin kertoa vähän miten opiskeluiden kanssa menee :)

Elsa

Fuksivuosi hampaalla

Mun ensimmäinen vuosi hampaalla on sujunut mitä mainioimmin. Vaikka muutto uuteen kaupunkiin vaikuttikin vähän jännältä, tuntuu Kuopio jo nykyään kahdeksan kuukauden jälkeen ihan omalta kotikaupungilta. Paljon on tullut uusia kavereita täältä, enhän tuntenut läheskään ketään täältä etukäteen. Enkä ollut varsinaisesti edes Kuopiossa käynyt ennen tänne muuttoa.

Kuluneen vuoden aikana eri yliopistojutut ja muukin opiskelijaelämään liittyvä on tullut hyvin tutuiksi. Ennen opiskelujen aloitusta en suurin piirtein edes tiennyt mitä fuksi tarkoittaa :)

Nyt meillä on lopultakin joko ohi tai ainakin alkanut kaikki kurssit, joita ensimmäisen vuoden aikana tulee olemaan. Melkein kaikki kurssit ovat samoja yleislääkiksen kanssa lukuunottamatta JOHERia (johdatus hammaslääketieteeseen ja sen erikoisaloihin) ja PAF1:tä (purentaelimistön anatomia ja fysiologia 1). Vaikka ryhmäopetuksissa ja harkoissa ollaankin suurimmaks osaks omalla porukalla, mikä on kyllä ihan mukavaa. Nähdään kuitenkin yleisen porukkaa aina luennoilla ja muutenkin yliopiston käytävillä.









Onhan opiskelujen lisäks tietenkin paljon muutakin yliopistoon liittyvää oheistoimintaakin ollut. Muutaman kerran oon päässyt sitsaamaan ja pari kertaa oon jopa itseni saanut johinkin bileisiinkin asti (mikä on kyllä ehkä aika harvinaista). Fuksisyksyyn mahtui mukaan myös kaupunkisuunnistus ja vujut. Käytiin tietenkin hammaslääkäripäivilläkin. Nyt keväällä on osallistunut muun muassa KuoLOn Amazing Race -kisaan ja Dentinan (eli meidän ainejärjestön) ja suuhygienistien Walking dinneriin. Kaikki tapahtumat ovat olleet aivan superhauskoja.

Ensimmäinen vappu opiskelijana oli myös ihan super. 

Enää pitää toukokuu jaksaa loppuun ja sitten koittaa pitkä kesäloma!

Ekaa kertaa luovuttamassa verta

Moikka taas pitkästä aikaa!

Paljon on kulunut aikaa siitä kun viimeksi tänne kirjoittelin. Nyt opiskelenkin Kuopion mahtavassa hammaslääkiksessä. Fuksivuosi täällä on sujunut tosi hyvin ja mukavaa on ollut, siitä lisää myöhemmin ja muutoinkin hammaslääkiksessä opiskelusta.



Käytiin tänään kaverin kanssa luovuttamassa verta täällä Kuopiossa. Olin pitkään miettinyt, että olis kiva luovuttaa verta, mutten ollut sitten koskaan vielä uskaltautunut menemään sinne. Nyt mentiin kuitenkin yhdessä luovuttamaan ja hyvinhän se sitten sujuikin.







Olin ehkä ajatellut verenluovutuksen sattuvat enemmän, mutta ei se tuntunut kuin pieneltä nipistykseltä silloin kun neula laitettiin ja silloin kun se otettiin pois. Luovutuksen loputtua mua kuitenkin alkoi vähän pyörryttämään ja sitten makoilin siinä luovutuspaikalla hetken pää alaspäin ja olokin sitten parani siitä nopeasti. Sen jälkeen pääsi vielä pienelle piknikille vähän tankkaamaan.

Verenluovutuksen ensikertalaisena sain verenluovuttajapinssin ja Hengenpelastaja-laukun. Ja lisäksi saatiin myös veripalvelun hienot paistinlastat.

Käy säkin luovuttamassa verta, jos vaan pystyt :)

 Elsa

Kesäloma tulee

Moikka taas!

En voi uskoa miten nopeesti tää vuosi on kulunu. Just vasta oli edellinen kesäloma. Ens viikolla sitten alkaakin jo uus kesäloma. Koeviikkokin on jo melkein ohi. Vielä yks koe ja sitten tää vuosi onkin saatu valmiiks.

Kesäloman jälkeen onkin sitten jo syksyn ylppärit. Kävin pari viikkoa sitten ilmottautumassa niihin. Päädyin sitten siihen, että tosiaan kirjotan syksyllä enkun, saksan ja bilsan. Nyt onkin sitten kaikki bilsan kurssitkin käyty. Opot oli kyllä taas aika sählääjiä kun onnistui laittamaan ne ilmottautumiset vuoden 2018 syksylle, mutta saatiin sitten sekin onneks korjattua ajoissa.

Oon ehtinyt nyt aika ahkerasti treenaamaan, vaikka seuran treeneihin en oo ehtinyt kuin kaks kertaa, mutta huomenna taas sitten vapaapäivän kunniaks Porvooseen. Säät on onneks aika hyvin treenaamisen kannalta suosinu. Mun kahdeks ihan lemppari treenipaikaksi on muodostunut Kalasatama ja Mustikkamaa. Siellä on tosi hyvät ulkotreeni mahdollisuudet ja Mustikkamaalla pääsee vähän ajamaan maastossakin.


Meillä oli kauden Kokon cupien palkintojenjako ja arvontakin oli kaikille junioreille. Mutkin vielä laskettiin junnuks XD Voitinkin sitten makuupussin. Jee! Kauden päättäjäiset oli tosiaan Kalkkirannan kievarissa Porvoossa ja se oli kiva paikka ja sääkin oli kerrankin aivan mahtava. Sinne ajaminen oli eka kerta yksin autolla, mutta hyvinhän se meni ja sain vielä onneks alle iskän auton, jota on helpompi ajaa.

Oli kiva kun helatorstaista tuli pitempi viikonloppu, vaikka perjantaina jouduinkin käymään Helsingissä bilsan kokeessa. Muuten oltiin mökillä ja tultiin vasta kotiin maanantaina, kun mulla oli toisella bilsan kurssilla kotikoe. Mökillä oli tosi hienoja auringonlaskuja joita kävin muutamana päivänä itse asiassa kuvailemassakin.

Nyt pitäis vielä palauttaa pari tehtävää: ruotsin kirjaesittely ja mukun ennakkotehtävä. Sitten saa taas lepäillä hetken. 

Kirjottelen taas mahdollisimman pian!

Elsa

Viikon mietteitä

Moikka taas!

Viime viikonloppuna olin tosiaan 4H-tapahtumassa kesän Kanadan matkaa varten ja kivaahan siellä oli. Tehtiin kaikenlaisia harjoituksia ja mietittiin tarvittavia tavaroita ja muuta sellasta. Meitä oli vähän yli kymmenen henkeä mukana ja oltiin Järvenpään seurakuntaopistolla, joka oli ihan hauska paikka. Ei siellä ketään muita ollu niin saatiin olla ihan rauhassa. Takatalvikin tuli käymään ja ihan lumiauran kanssa :D

Tältä siellä sitten näytti :)

Vappua vietettiin perinteisesti aattona katsomalla Mantan lakitusta kamalassa säässä ja sitten vappupäivänä käytiin Ullanlinnanmäellä ja sen jälkeen Rivolissa syömässä. Maanantaina sää oli onneksi ihan mahtava ja viihdyttiinkin Ulliksella tosi pitkään.

Aattona meille tuli sitten vielä Mantan jälkeen mun tädin perhe ja syötiin yhdessä nakkeja ja perunasalaattia, tosin mä söin jotain kalkkunanakkeja ja bataattimussia 😊

Tein mulle ja mun kummitytöille vapun kunniaks kasvomaalaukset 🐱

Tällä viikolla on ollu ihan mahtavat säät ja on voinu treenata paljon ulkona. Oonkin itse asiassa vetäny melkein joka päivä jonkunlaisen ulkotreenin. Ens viikolla kun kai säät taas huononee. 

Torstaina taas pääsin meiän kesätreeneihin, tällä kertaa iskän kanssa. Ja pääsinkin sitten ajelemaan Porvoosta Helsinkiin iskän autolla. Oli niin paljon helpompi kyllä ajaa automaatilla.

Tehtiin onneks eilen koulussa kurssivalinnat ens vuodelle. Mun lukkari näyttää aika superilta, kun esimerkiks ekassa jaksossa loppuu perjantaisin yheltätoista. Mut katotaan nyt muuttuuko noin nyt sitten tosta vielä minkä verran.

Nyt sitten ollaan vietetty viikonloppua mökillä ja huomenna sitten takaisin Helsinkiin. Mä oon lähinnä vaan läpäilly ja katellu lätkää, sillon kun TV sattuu toimimaan.

Hyvää viikonlopun jatkoa kaikille! Mä lähen nyt saunaa lämmittämään ja sitten lenkille.

Elsa